Nous cultivons de nombreux légumes d'une façon très naturelle :
différentes variétés de tomates anciennes, des courgettes, des concombres, des poivrons, des aubergines, des laitues, des feuilles de chêne, des panais, des carottes, des radis, des petits pois, des échalotes, des oignons, des poireaux, des potirons et potimarrons, ...
Mais aussi, plusieurs variétés de pommes de terre.